|
Финская сауна. «Лекарство для бедняков»
Что же такое финская сауна? Из всех других представителей банной культуры напоминает традиционную русскую баню, правда, выше по температурному режиму, 100-140 градусов по Цельсию, при пониженной влажности — всего лишь 10-15%. Финская сауна при грамотном подходе благотворно влияет на весь организм в целом, усиливает обмен веществ, восстанавливает силы, успокаивает нервную систему и повышает иммунитет. Сауну используют при лечении ряда болезней, таких как ревматизм, атеросклероз, диабет, болезни почек, а также простудные заболевания.
Можно предположить, что возраст финской сауны примерно две тысячи лет. Однако по некоторым источникам первые упоминания о сауне были зафиксированы в 10-11 веках. Самые ранние сауны представляли собой вырытые на склонах пещеры, внутри которых располагался примитивный очаг. Такие сооружения использовались в первую очередь как жилье, а уже потом для мытья. История таких построек довольно долгая, они существовали до начала 20 века, а в некоторых местах, например, Карелии, можно найти и сейчас похожие сауны-землянки. В 12 веке на территории Финляндии стали появляться первые отдельно стоящие сооружения-сауны, в виде бревенчатой комнаты, в которой находились полки и примитивная печь без трубы, поэтому дым выводился либо через специальные отверстия в крыше либо через приоткрытую дверь. Такая сауна была не очень удобная в применении — её приходилось топить 4 часа, после чего нужно было очищать полки от сажи и, уже потом, париться. Однако даже сейчас есть поклонники такой затопки «по-черному», существует мнение, что пар в такой сауне самый лучший. У финнов сложилась особая культура нахождения в сауне, которую считали едва ли не святым местом. Под строгим запретом были буйные развлечения в сауне, громкие голоса и распитие алкогольных напитков. Поведение должно было быть тихим и скромным, все потому, что финны верили в особого бога сауны, которому оставляли подарки при входе, а иногда даже топили сауну специально для него. Существовало мнение, что этот дух оберегает сауну и предупреждает пожары, а за неподобающее поведение может и наказать. Финны свято верят в целебные свойства сауны, а старая финская поговорка гласит: «Если человека нельзя вылечить при помощи духов, смолы и сауны, он умер».
В начале 20 века в Финляндии стали появляться сауны нового поколения, оснащенные печами с дымоходом. Печь в таких саунах стала накрываться металлическим кожухом, оборудованным отверстием для регулировки температуры и подливания воды на камни. Модернизированная сауна стала намного гигиеничнее и безопаснее, растопка стала занимать гораздо меньше времени. В 30-ые годы 20 века появились новые виды саун. Пламя в таких печах уже было изолировано от камней, содержащих в себе металлические прослойки, обеспечивающие лучшее нагревание, которые находились над пламенем в металлическом кожухе. Однако, качество пара в таких саунах, по мнению большинства было не таким, как в предшествующих саунах прямого нагрева, и конечно никак не шло в сравнение с саунами «по черному». Но из-за практичности эта сауна преобрела популярность в Финляндии. Последующей модификацией уже является электронная банная печь. Принцип работы такой же, как в ранних версиях, разница заключатся лишь в применении нагревательных элементов. Современные сауны проектируются с учетом многолетнего опыта, они являются практичными и пожаробезопасными.
|